2011年 06月 11日
さくらんぼの季節
まだイスタンブールの写真があるのだけれど、その前に声を若干大きめで
つぶやきたいことを…
さくらんぼがおいしい!
色が可愛い!!
この色が大好きで、マニュキアの赤は、いつもイタリアのさくらんぼみたいな
色を選びます。ワインレッドともいうのかな?
イタリアで良く売られているさくらんぼは、日本のさくらんぼより味が濃く、
アメリカンチェリーに近い感じ。でも、アメリカンチェリーほどくどくないかな?
詳しくはどういった種類なのかわかりませんが。
もうすぐ旬が終わってしまうので、せっせと食べています。このさくらんぼは、
八百屋で4.5ユーロ/kg程。果物や野菜は、毎週水曜日に近所でやっているメル
カート(青空市場)で買い込みます。
スーパーで買うよりは若干高いけれど、ずっと新鮮で、勢いのある美味しさ。
それに、八百屋のおじさんはいつも、おまけしてくれるし、そういうちょっとした
やりとりが楽しいです。
基本はりんご、オレンジ、キウイ、バナナ類に、季節のものを。今なら、
アプリコット、桜桃、びわ、メロン、さくらんぼ等など。
果物が美味しいし、値段も下がって来て、メルカートに行くのが楽しい季節です。
生みたての卵も一緒に並んでいて、1個30セントくらい。
お菓子やパンを焼くときは、出来る限り生みたて卵でつくります。
時々、土鍋で炊いた炊きたてごはんに、生卵、お醤油をちょっとかけて、卵ごはん
にもなります。一人でかみしめる幸せ・・・。
(イタリア人は、サルモネラ菌を恐れて生はたべません…。)
日本の果物もみずみずしくて大好きだけれど、形が不揃いで、太陽をたくさん
受けて育った、勢いのあるイタリアの果物が大好きです。
値段もずっと安いのが嬉しい。
メロンも美味しい季節で、メロンといえばプロシュット・クルード(生ハム)。
これで立派なセコンドになるのに、夫は食べないので、あまり使えない手抜き技・・・
私自身は、日本では、メロンを食べると喉がちくちくして、あまり好きじゃなかった
のだけれど、こっちに来て、喉がちくちくしなくなり、大好きになりました。
というわけで、1キロくらいの小ぶりメロンは、私一人でせっせと食べます。
一個1.5ユーロくらい。夕張メロンじゃ、とてもできないです。
これからの季節、お客さんがくるときに、大活躍。
さっと食べれる野菜・果物メニューといえば…畑に植えた枝豆さんに、期待が
つのるところです。
最近激しい雨が多いので、この雨でグングン育ってくれてるといいな。
つぶやきたいことを…
さくらんぼがおいしい!
色が可愛い!!
この色が大好きで、マニュキアの赤は、いつもイタリアのさくらんぼみたいな
色を選びます。ワインレッドともいうのかな?
イタリアで良く売られているさくらんぼは、日本のさくらんぼより味が濃く、
アメリカンチェリーに近い感じ。でも、アメリカンチェリーほどくどくないかな?
詳しくはどういった種類なのかわかりませんが。
もうすぐ旬が終わってしまうので、せっせと食べています。このさくらんぼは、
八百屋で4.5ユーロ/kg程。果物や野菜は、毎週水曜日に近所でやっているメル
カート(青空市場)で買い込みます。
スーパーで買うよりは若干高いけれど、ずっと新鮮で、勢いのある美味しさ。
それに、八百屋のおじさんはいつも、おまけしてくれるし、そういうちょっとした
やりとりが楽しいです。
基本はりんご、オレンジ、キウイ、バナナ類に、季節のものを。今なら、
アプリコット、桜桃、びわ、メロン、さくらんぼ等など。
果物が美味しいし、値段も下がって来て、メルカートに行くのが楽しい季節です。
生みたての卵も一緒に並んでいて、1個30セントくらい。
お菓子やパンを焼くときは、出来る限り生みたて卵でつくります。
時々、土鍋で炊いた炊きたてごはんに、生卵、お醤油をちょっとかけて、卵ごはん
にもなります。一人でかみしめる幸せ・・・。
(イタリア人は、サルモネラ菌を恐れて生はたべません…。)
日本の果物もみずみずしくて大好きだけれど、形が不揃いで、太陽をたくさん
受けて育った、勢いのあるイタリアの果物が大好きです。
値段もずっと安いのが嬉しい。
メロンも美味しい季節で、メロンといえばプロシュット・クルード(生ハム)。
これで立派なセコンドになるのに、夫は食べないので、あまり使えない手抜き技・・・
私自身は、日本では、メロンを食べると喉がちくちくして、あまり好きじゃなかった
のだけれど、こっちに来て、喉がちくちくしなくなり、大好きになりました。
というわけで、1キロくらいの小ぶりメロンは、私一人でせっせと食べます。
一個1.5ユーロくらい。夕張メロンじゃ、とてもできないです。
これからの季節、お客さんがくるときに、大活躍。
さっと食べれる野菜・果物メニューといえば…畑に植えた枝豆さんに、期待が
つのるところです。
最近激しい雨が多いので、この雨でグングン育ってくれてるといいな。
by grande-chico
| 2011-06-11 02:13
| イタリアでの日々